I campi coltivati a vite non erano mai stati campionati dalle autorità.
Un’indagine di IrpiMedia, Università dell’Insubria e Istituto Mario Negri, finanziata dalla Journalism Science Alliance, ha misurato i PCB nei vigneti vicini alla discarica Vallosa.
I fatti
- La Caffaro di Brescia ha smesso di produrre PCB nel 1984.
- Per decenni ha inviato residui alla discarica Vallosa.
- Secondo i residenti, i rifiuti venivano mescolati a quelli urbani e bruciati di notte.
- Dal 2002 ordinanze vietano movimenti di terra e nuove piantumazioni in un raggio di 500 metri.
- Analisi ufficiali solo su alcuni orti e case, mai sui vigneti.
I risultati
- I PCB non passano nelle uve: il vino è sicuro.
- Nel terreno fino a 9,16 milligrammi per chilo, con la firma chimica della fabbrica.
- Nelle radici e nella vegetazione i PCB si trasformano in sostanze secondarie misurabili.
- Un fenomeno poco considerato dalle norme sui residui agricoli.
